Uống collagen có ảnh hưởng đến thận không? Tại sao?

Collagen là một loại protein được tìm thấy trong khắp các mô liên kết của cơ thể. Bao gồm xương, da, khớp và dây chằng. Tuy nhiên, có nhiều người thắc mắc uống collagen có ảnh hưởng đến thận không.

Collagen cũng được tìm thấy trong nhiều loại thực phẩm giàu protein. Chúng bao gồm thịt, cá và gia cầm.

Cuối cùng, nó có sẵn rộng rãi ở dạng bổ sung và thường được gọi là thuốc collagen. Những loại thuốc collagen này thường được sử dụng để cải thiện độ đàn hồi của da. Nhưng chúng cũng được sử dụng để làm giảm đau khớp và bảo vệ chống lại sự mất xương. Tuy nhiên, với bệnh viêm khớp, người ta thích sử dụng thuốc glucosamine hơn.

Trước khi sử dụng, nhiều người đặt câu hỏi uống collagen có ảnh hưởng đến thận không. Họ cho rằng, collagen có thể gây sỏi thận. Bài này sẽ xem xét những bằng chứng để xác định liệu bổ sung collagen có thể gây ra sỏi thận hay không.

Nguyên nhân của sỏi thận

Sỏi thận là một dạng lắng đọng khoáng chất hình thành trong thận. Lúc này, nó sẽ gây ra các triệu chứng như đau, buồn nôn và nôn. Mặc dù có một số loại sỏi thận, nhưng sỏi thận oxalat canxi là phổ biến nhất.

Oxalate là một hợp chất được tìm thấy trong nhiều loại thực phẩm thực vật. Bao gồm một số loại trái cây, rau, quả hạch và ngũ cốc. Khi bạn ăn thực phẩm giàu oxalat, oxalat trong chúng liên kết với canxi trong đường tiêu hóa và được thải ra ngoài qua phân hoặc nước tiểu.

Một lượng lớn oxalat đi qua thận có thể dẫn đến hình thành sỏi thận. Uống không đủ chất lỏng hoặc canxi cũng có thể góp phần vào sự phát triển của sỏi thận bằng cách tăng hấp thu oxalat.

Collagen chứa hydroxyproline

Giống như các loại protein động vật khác, collagen chứa một loại axit amin được gọi là hydroxyproline. Hydroxyproline được chuyển đổi thành oxalate trong cơ thể của bạn. Cơ thể có thể làm tăng mức độ bài tiết oxalate trong nước tiểu.

Trong một nghiên cứu cũ hơn, tiêu thụ 30 gam gelatin có nguồn gốc từ collagen làm tăng bài tiết oxalat qua nước tiểu lên 43% sau 24 giờ so với nhóm đối chứng.

Một số nghiên cứu trên động vật cũng cho thấy rằng tiêu thụ một lượng lớn hydroxyproline có thể làm tăng mức oxalate trong nước tiểu. Do đó, có thể gây hại cho sức khỏe của thận.

Các nghiên cứu trên động vật và ống nghiệm khác cho thấy rằng những tác động này có thể được khuếch đại ở những người bị tăng oxy niệu nguyên phát , một rối loạn di truyền ảnh hưởng đến chuyển hóa oxalat và làm tăng nguy cơ tái phát sỏi thận.

Tuy nhiên, hãy nhớ rằng hầu hết các nghiên cứu này đều sử dụng lượng hydroxyproline đậm đặc.

Do đó, vẫn chưa rõ uống collagen có ảnh hưởng đến thận không. Bời vì, những loại thuốc collagen này không chứa  hydroxyproline đậm đặc. Cũng vì thế, chúng ta có thể uống bổ sung collagen một cách bình thường. Để đáp ứng nhu cầu collagen mỗi ngày, bạn cần sử dụng theo hướng dẫn của nhà sản xuất.

Uống collagen có ảnh hưởng đến thận không?

Các chất bổ sung collagen không được khuyến khích cho những người có nguy cơ cao bị sỏi thận. Điều đó nói rằng, tiêu thụ collagen một cách điều độ không có khả năng gây ra sỏi thận. Chế độ này giống như cách bạn sử dụng thực phẩm trong chế độ ăn uống thông thường.

Các nghiên cứu chỉ ra rằng không phải lúc nào bạn cũng cần giảm lượng oxalat để ngăn ngừa sỏi thận.

Hầu hết các nghiên cứu cho thấy rằng tăng lượng canxi có thể là một cách tiếp cận hiệu quả hơn để giảm hấp thụ oxalat. Điều này giúp bảo vệ chống lại sự hình thành sỏi thận.

Tốt nhất, hãy cố gắng tiêu thụ ít nhất 1000–1200 mg canxi mỗi ngày. Đây là cách để giảm nguy cơ phát triển sỏi thận.

Đảm bảo rằng bạn uống đủ chất lỏng mỗi ngày cũng có thể làm giảm nguy cơ phát triển sỏi thận.

Tuy nhiên, nếu bạn dễ bị sỏi thận hoặc có tình trạng như tăng oxy niệu nguyên phát, bạn có thể tránh tiêu thụ một lượng lớn collagen từ thực phẩm và chất bổ sung.

Để tránh những ảnh hưởng xấu đến sức khỏe, bạn cũng nên nói chuyện với nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe của mình trước khi bắt đầu bổ sung collagen hoặc thực hiện bất kỳ thay đổi chế độ ăn uống nào.

Kết luận cho câu hỏi uống collagen có ảnh hưởng đến thận không

Collagen là một loại protein được tìm thấy trong nhiều loại thực phẩm và chất bổ sung. Nó chứa hydroxyproline, một loại axit amin được chuyển đổi thành oxalat trong cơ thể của bạn. Nó có thể làm tăng bài tiết oxalat trong nước tiểu.

Đối với những người dễ bị sỏi thận, tốt hơn là nên tránh tiêu thụ một lượng lớn collagen từ thực phẩm hoặc chất bổ sung.

Tuy nhiên, đối với hầu hết người lớn, tiêu thụ lượng collagen vừa phải như một phần của chế độ ăn uống lành mạnh không có khả năng gây sỏi thận.

‍